Les Cigales

Cette cuvée spéciale est élaborée à partir d'une parcelle située sur un sol argilo-calcaire, âgée de plus de 65 ans, à flan de coteau au dessus du domaine. C'est un vin tout en puissance : tanins, fruits, robe et finesse. Nous laissons vieillir ce vin en fûts pendant 15 mois.

Cépage : Cabernet Franc

Millésime : 2019 et 2021

Conseil : tout type de viande, fromages.